Recette facile de gaufres à la vanille (arc-en-ciel)

Nous sommes le 25 Mars, et nous fêtons aujourd’hui, la journée mondiale de la gaufre ! Une occasion pour les gourmands de se mettre aux fourneaux sans culpabiliser ! Il s’avère que nous faisons parti de ce groupe de personne qui ne dit jamais non à un bon goûter, un bon petit déjeuner ou encore un bon souper ! L’occasion alors de faire chauffer l’appareil 3 en 1 Senya pour une belle tournée de gaufres ! Revêtis de mon tablier, j’ai préparé pour le plus grand bonheur de tous, des gaufres à la vanille arc-en-ciel !

Recette de gaufres à la vanille arc en ciel

Les 5 bonnes raisons de réaliser des gaufres

Avant de vous partager la recette de mes gaufres sacrément colorées, j’ai tenu à vous énumérer les raisons pour lesquelles vous devriez faire des gaufres, votre pêché mignon.

– Les gaufres sont une source sure ! Elles plaisent aux petits comme aux grands (et même les encore plus grands), à l’instar des crêpes.

– Salées ou sucrées, elles peuvent accompagner vos petits-déjeuners, vos goûters, comme vos plats.

– Elles permettent de varier les plaisirs ! Gaufres Nutella-chantilly, gaufres au caramel ou encore gaufres banane-chocolat, chacun peut agrémenter selon ses goûts et ses envies. Les plus raisonnables peuvent également se contenter d’une gaufre nature, sans ajout de sucre !

– Toutes saisons ! Un peu comme la raclette… Été comme hiver, les gaufres promettent une délicate pause gourmande et ont la faculté de bien tenir au corps ! Pratique à emporter, elles pourront également faire office de compagnon de route lors de longues ballades.

– Faciles et rapides à faire ! C’est l’idéal pour les brunchs du dimanche matin ou dimanche midi mais aussi pour les jours de la semaine ou le rythme est en général, plus soutenu. Aussi, se munir d’un gaufrier est fortement conseillé pour une cuisson simple et efficace.

3 bonnes raisons d’opter pour le 3 en 1 Senya

Depuis que nous le possédons, nous ne pouvons plus nous en passer ! Et à l’heure où nous trouvons sur le marché des centaines de modèles, celui proposé par Senya se démarque considérablement !

– 3 en 1 : il permet de faire des gaufres, des croques-monsieur (nous n’en avons d’ailleurs jamais mangé autant que depuis que nous en avons fait l’acquisition) mais aussi des gaufrettes.

– Les plaques étant faites en aluminium pour un revêtement adhésif, permettent une cuisson homogène. Aussi le bouton d’éjection de ces plaques est un véritable plus, en un clic elles peuvent passer sous le jet de levier et mieux encore, au lave-vaisselle.

– Son design, moderne permet de l’incorporer dans n’importe quelle cuisine et intérieur.

La recette pour des gaufres vanille arc-en-ciel !

Une recette simple mais colorée :

250 g de farine
10 g de levure
80 g de sucre
3 œufs
40 cl de lait
60 g de beurre
Une pincée de sel
Une demi-cuillère de vanille liquide
Plusieurs colorants (jaune, rouge et bleu)

La réalisation :

Verser la farine dans un saladier et creusez un creux (puits) au centre. Ajouter la levure, le sucre, les œufs et la vanille puis mélanger.
Ajouter progressivement le lait tiédi à la pâte.
Faire fondre le beurre avant de l’ajouter à celle-ci.
Mélanger jusqu’à obtention d’une page homogène et lisse.
Diviser la pâte en nombre de coloris souhaité et ajouter le colorant alimentaire ( le nombre de gouttes peut varier en fonction de la marque achetée )
Réserver ensuite la pâte pendant 1 h 30, à température ambiante.
Faire chauffer le gaufrier en ajoutant une noisette de beurre.
Verser la pâte, surveiller alors la cuisson et déguster vos gaufres à la vanille !

Bon appétit